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Vinvautz GrandCru 18瓶裝頂級酒櫃 VZ18BT

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法國專業儲酒設備 -?存酒必要條件：

■?恆濕：採用創新的保濕系統

■?抗光：特設雙層鏡面抗UV玻璃

■?恆溫：LCD觸摸式溫度控制系統

■?平穩：最新的TE? Technology無震空間

■?外型：唯一質感設計，搭配現代裝潢

**未達標準者，稱為冰箱，不能算是酒櫃**?

★福利品：商品外觀或者包裝有瑕疵，功能保證正常，享有和新品一樣的保固，

對於商品比較外觀重視的，請勿下單

有興趣的人，請一定要提早下單，福利品是可遇不可求的！

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★ 國際酒展指定使用

Wine&DineFestival HK 2009-2011指定

Wine&Gourmet Taipei 2011 唯一合作

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?最佳存酒空間 - VinVautz Grand Cru 質感系列

來自法國血統的著名品牌Vinvautz推出Grand Cru Classe質感系列是目前唯一能提供佳釀最理想儲存環境的酒櫃。

不論是溫度、溼度、光線及運作都照顧周到。尤其是採用最先進的TE? Technology，為酒釀提共一個無震的儲存空間，

配合鏡面觸控式電子溫度調控、活動層架等，務求帶給您的佳釀一個最理想的儲存環境，

讓您無論任何時刻都可嘗到酒釀的幽香，使其縈繞其中。

另外，Grand Cru Classe質感系列特設雙層黑色鏡面抗UV玻璃門，

不但可以防止紫外線破壞酒質，同時具備低震動冷卻裝置，更有效的減低機身可能產生的震盪，

進一步保護您的佳釀，而且質感的外觀，絕對能配合現代人對於生活的追求。

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保存酒釀最佳品質存酒條件：

溫度

我們建議您將溫度調校於攝氏 12°C 或以上，如果室溫遠高於酒櫃設定的溫度會導致倒汗水出現。

請盡量填滿酒櫃下半部分，可減低溫度控制不穩的情況出現。

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光度

酒瓶雖然採用不易透光的材料，但佳釀酒對於光線還是相當敏感，

陽光或日光燈都是讓佳釀劣質化的原因。

Vinvautz 特設的雙層黑色抗UV玻璃門不但可防止紫外線破壞酒質，同時備有低震動冷卻裝置，

更有效減低機身可能產生的震盪，進一步保護你的佳釀。

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溼度

百分之七十左右為理想濕度。濕度過低會造成軟木塞乾燥，不容易拔起；

濕度過高會使軟木塞縮小，造成空氣或有害微生物進入佳釀中，使之容易變質。

保存佳釀時必須橫躺擺放，就是為了維持軟木塞的濕度。

Vinvautz 創新的保濕系統絕對能保持最佳的濕潤度。

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震度

震動會使佳釀過度成熟，容易造成劣質化，而且更會令酒塞變形而破壞酒質。

Vinvautz採用最先進的TE? Technology科技，

為佳釀提供一個無震的儲存空間，確保您的佳釀獲得最佳保護。

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開瓶後，視該酒的類型、品質及成熟程度，擱十五分鐘至一小時，與空氣「呼吸」進行化學作用。

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家中用酒時，為了減短呼吸時間，應該在飲用前兩小時便開瓶。

想即開即飲，一個方便快捷的方法是把佳釀倒入每個飲者的杯中(約三分一杯)?，

這樣，杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空氣接觸面進行氧化，所省回的時間多達數倍。

專業些可買個本用作貯藏飲剩佳釀的 decanter，

其扁圓的底部令佳釀有偌大空氣接觸面，十分鐘已可氧化好一瓶佳釀。

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